- L'e-book "Voiello e la carne"
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Dopo le foto e i video pubblicati negli scorsi giorni, mettiamo ora online l'e-book della serata di Torino in cui abbiamo incluso una parte teorica, alcuni consigli pratici e, come sempre, le tre...
Incontro - Redazione_Sara - 20/07/2010 - 10:09 - 0 commenti
- Voiello e la carne: l'intervista al macellaio Pasquale Ferdinando
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In quest'ultimo video dell'incontro Voiello a Torino in cui viene intervistato il macellaio Pasquale Ferdinando, esperto di scottona piemontese che ha partecipato alla serata in qualità...
Incontro - Redazione_Sara - 16/07/2010 - 12:24 - 0 commenti
- Le interviste agli ospiti della serata di Torino
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Dopo il video-racconto dell'incontro Voiello a Torino, ecco, di seguito, quello delle interviste agli invitati per scoprire le loro opinioni sulla serata....
Incontro - Redazione_Sara - 15/07/2010 - 13:08 - 0 commenti
- Voiello e la carne: il video della serata
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E' disponibile da oggi il video che riassume alcuni dei momenti dell'incontro avvenuto a Torino il 30 giugno presso il ristorante Sesamo a cui hanno partecipato 40 invitati e dove abbiamo degu...
Incontro - Redazione_Sara - 13/07/2010 - 11:51 - 0 commenti
- Voiello e la carne: le foto
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Abbiamo pubblicato le foto della serata tenutasi a Torino il 30 giugno: la cena, il macellaio Pasquale Ferdinando e il suo discorso, lo chef Voiello Marcello Zaccaria, i piatti che avete degustato e i...
Incontro - Redazione_Sara - 06/07/2010 - 12:27 - 0 commenti
- Voiello e la carne a Torino, il giorno dopo
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La carne è sicuramente un elemento importante per una buona alimentazione. Ma esistono svariate topologie di carne con caratteristiche completamente diverse tra loro....
Incontro - Redazione_Sara - 01/07/2010 - 12:39 - 6 commenti
- Vieni anche tu all'incontro di domani a Torino!
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Quanto sei esperto di carne? Quali qualità usi più spesso? Scegli i tagli giusti per le tue ricette? Unisciti a noi all'incontro di domani offerto da Voiello, non importa che tu...
Incontro - Redazione_Sara - 29/06/2010 - 11:33 - 0 commenti
- Lo Chef ci racconta il menù in programma per Torino
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Questo mese si parla di carne piemontese e non solo… Le ricette che vi proporremo durante l’incontro a Torino sono le seguenti:...
Incontro - Redazione_Sara - 28/06/2010 - 10:01 - 0 commenti
- Torino, 30 giugno, Voiello e la carne: il menù
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Siete curiosi di sapere cosa degusteremo all'incontro Voiello e la carne a Torino il 30 giugno?...
Incontro - Redazione_Sara - 25/06/2010 - 12:00 - 0 commenti
- Partecipa al prossimo incontro Voiello di Torino!
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Vuoi partecipare anche tu al prossimo incontro Voiello il 30 giugno a Torino?...
Incontro - Redazione_Sara - 22/06/2010 - 12:04 - 4 commenti
