- Le basi: apparecchiare la tavola
-
Le feste si avvicinano e molti di voi avranno parenti a casa o dovranno aiutare le proprie famiglie ad apparecchiare la tavola....
Articolo Magazine - Redazione_Sara - 17/12/2010 - 12:00 - 0 commenti
- Le basi: spezie ed erbe
-
La cucina italiana ha sicuramente delle erbe e delle spezie predilette. Ci piace circondare i nostri piatti di sapori freschi, spesso decisi, ma non disdegnamo la freschezza delle erbe appena colte....
Articolo Magazine - Redazione_Sara - 26/11/2010 - 13:48 - 4 commenti
- Le basi: i coltelli
-
Quanti coltelli buoni avete nella vostra cucina? Uno, nessuno, centomila? E quanti in realtà usate tutti i giorni per tagliare la verdura, o la carne o il pesce? Non stiamo parlando di col...
Articolo Magazine - Redazione_Sara - 15/10/2010 - 11:30 - 0 commenti
- Le basi: le pentole
-
Chi vi dice che la pentola non fa il cuoco ha sia torto che ragione. Una buona pentola è per la vita e, con quella giusta, si possono fare mille preparazioni, non limitandosi alle pi&ugrav...
Articolo Magazine - Redazione_Sara - 20/09/2010 - 11:20 - 0 commenti
