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Agnello aromatico arrosto

Scaldate il forno a 200°. Massaggiate l’agnello con sale e pepe. Dividete l’origano a piccoli mazzetti e legateli all’agnello con dello spago da cucina. Mettete la carn...

Ricetta - redazione - 23/06/2010 - 11:30 - 0 commenti

Gnocchetti sardi con ragù di agnello

Portare in tavola gli Gnocchetti sardi, equivale ad invitare a gustare tutti i sapori della Sardegna. Abbinati ad un gustoso sugo di agnello, a tavola riescono a catturare il piacere di tutti nei gior...

Ricetta - admin - 27/04/2010 - 13:24 - 0 commenti

Lasagnole con sugo di agnello e cuori di carciofini

Per prima cosa tagliare i bocconcini di agnello, affettare la cipolla finemente in una casseruola mettere un pò di olio con la cipolla e lasciare rosolare con il rametto di rosmarino. Quando la...

Ricetta - DANY491 - 20/10/2009 - 22:01 - 0 commenti

Spaghetti al sugo di agnello

Preparare un trito di cipolla, carota, sedano e aglio, far rosolare nell'olio aggiungere la carne di agnello tagliata a cubetti, aggiungere il peperoncino, il sale, le foglie di alloro e il prezze...

Ricetta - antonia9 - 29/08/2009 - 17:12 - 0 commenti

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  • L'amica di Petronilla: gli avanzi di panettone
  • L'amica di Petronilla: la crosta del Parmigiano
  • L'amica di Petronilla: i fichi secchi

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  • Incontro Voiello a Torino: le ricette delle nostre ospiti
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  • Diario di viaggio: Itinerario del Piacere Vero a Palermo
  • Diario di viaggio: Itinerario del Piacere Vero in Costiera Amalfitana
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  • La parola allo Chef Voiello: ricetta d'autunno
  • Parola allo Chef Voiello: fantasia di calamari
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