Roberto

Mi chiamo Roberto, sono nato in Emilia Romagna (ma napoletano dentro) e ho vissuto la passione per la buona tavola fin da piccolo grazie alla nonna cuoca. Ottenuta la qualifica di Chef, ho lavorato in diversi ristoranti italiani,poi a Londra e a Parigi, dove ho maturato una ricca esperienza al Savoy, allo Stafford all’Hotel Prince de Galles. Rientrato in Italia ha lavorato al Gritti Palace di Venezia, al ristorante San Domenico a Imola al fianco di Valentino Marcattili e Gianluigi Morini. Dagli anni Novanta, bquando ho iniziato a lavorare con Voiello, ad oggi, ho cucinato vermicelli, tofe e penne lisce in 5 continenti. Appassionato di storia della cucina, organizzo eventi gastronomici e scrivo ricette. Sono anche stato insignito dalla Federazione Cuochi Italiana del titolo di “Maestro di cucina”.

Giulia

Mi chiamo Giulia e su queste pagine scriverò di cibo, con un occhio alla blogosfera internazionale. La mia prima e più forte passione infatti è la lingua inglese, attraverso la quale ho potuto scoprire nuove culture e soprattutto nuove tradizioni culinarie. Il mio blog, Juls’Kitchen, è lo spazio dove i miei interessi, la cucina e l’inglese, convivono, in un equilibrio perfetto e delizioso.

Sonia

Io sono Sonia, foodblogger nel Paese delle Stoviglie e fotografa: per Voiello scriverò principalmente della nobile arte della food photography.
Fin da piccola ho bazzicato cucine e ristoranti, coltivando la mia passione per i fornelli. Ho iniziato a fotografare da bambina con la macchina a rullino regalata dal papà e da allora non ho smesso di fare foto: i miei scatti sono apparsi su libri fotografici e in alcune mostre.

Teresa

Mi chiamo Teresa, sono appassionata di cucina e - data la mia web-dipendenza - sono anche foodblogger. Peperoni e Patate, il mio blog, è l’espressione di quello che sono: una calabrisella, affezionata alle ricette semplici della propria tradizione, che però lasciano anche il dovuto spazio al nuovo! Le mie giornate sono fatte di ore tra i foodblog e tra i fornelli, ore sparse a cercare di fotografare i miei piatti e a scrivere di ricette o ingredienti particolari. Per Voiello non farò altro che seguire la mia passione, scrivendo di prodotti e ingredienti della tradizione italiana per la rubrica "L'amica di Petronilla".

Francesco

Mi chiamo Francesco, sono giornalista, critico enogastronomico, sommelier e collaboro alla promozione di Planeta.
Vivo in Sicilia, ma viaggio spesso attraverso l’Italia e l’estero per motivi professionali. Le mie origini tedesche mi hanno reso particolarmente attento alla cucina mitteleuropea in rapporto con quella italiana. Per Voiello mi occuperò principalmente di vitigni, territori, vino, soprattutto nelle sue infinite possibilità di abbinamento e di esaltazione dei piatti. Scrivo regolarmente su Cronache di Gusto.

Stefania

Mi chiamo Stefania e all’interno della mia agenzia – Baum Communication - mi occupo di strategie e progetti di comunicazione per diversi brand.
Insieme ad altri colleghi, sono responsabile dell’organizzazione degli Incontri Voiello, occasioni uniche per conoscere meglio la community che da sempre è affezionata a questa storica marca e che condivide la passione per la pasta di qualità.