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Ecco le forme che la fantasia e la varietà della cucina italiana offrono per stimolare l’appetito degli innamorati della Pasta. Prodotte con un’attenta cura del processo e con dedizione artistica ai dettagli, i vari Formati di pasta Corta rivelano la loro raffinatezza nelle cartelle ben calibrate, nei tagli perfetti e nella trafilatura senza sbavature. Tutte caratteristiche che solo l’Eccellenza può confermare in ogni pacco.

La lavorazione al Bronzo e la qualità del Grano si ritrovano anche dopo la cottura. L’impercettibile porosità che trattiene i condimenti, la sostanza, il nerbo, il Piacere sempre al dente sono sensazioni gastronomiche in grado di stupire i veri amanti della pasta. Un trionfo di valori intrinseci che ben si sposano ai sughi più raffinati ed importanti, ma anche al semplice sapore dell’olio extravergine d’oliva.

le Tofarelle

le Tofarelle
n° 138

Le Tofarelle sono piccole conchiglie di pasta, che richiamano nella loro semplicità l’eco del mare. 
Scarpariello

Scarpariello
con Erbe Profumate

Delicato omaggio ai profumi delle coste mediterranee, questa ricetta esalta il gusto del pomodoro con le erbe aromatiche tipiche della zona.
le Penne Mezzane

le Penne Mezzane
n° 156

Le Penne Mezzane riducono lo spessore e le dimensioni delle più tradizionali Penne Lisce per un miglior adattamento con tutti i sughi di pesce o verdure.
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