Come vi avevamo già anticipato l'ospite per l'incontro Voiello a Firenze del 26 ottobre sarà un capo panel e maestro d'olio. Conosciamolo meglio!

Il suo nome è Fausto Borella, creatore della Maestro d’olio.

Fausto ha scoperto questa sua passione grazie ad un incontro con Luigi Veronelli, una delle figure centrali nella valorizzazione e nella diffusione del patrimonio enogastronomico italiano, con cui ha visitato l'intero territorio italiano per due anni alla scoperta dei sapori e dei prodotti tipici.

Da allora organizza serate e corsi per far scoprire agli italiani un prodotto ancora troppo poco conosciuto: l’Olio Extravergine di Oliva. La sua missione è quella di spiegare che l’Olio Extravergine di Oliva non è solo un condimento eccellente da abbinare, ma anche un alimento fondamentale per la nostra salute.

Chi sarà presente all'evento potrà conoscere personalmente Fausto e ascoltare le sue parole dal vivo, per chi, invece, non può partecipare metteremo online, nei giorni seguenti, un video per riassumere il suo intervento.