Mancano ormai pochi giorni al prossimo incontro Voiello a Pozzuoli e abbiamo pensato di svelarvi quale sarà il menù della serata!

Antipasti
Bruschetta con ricotta di Montella e pesto di alici di Cetara
Mozzarella di bufala e salumi dei Campi Flegrei
Pesce bandiera impanato e fritto
Insalatina di patate con verdure e ortaggi di stagione
Cozze dei Campi Flegrei ripiene
Rotolo di zucchine con provola di bufala affumicata
Tortino di alici del golfo

Primi
Tofe Voiello con broccoli e cozze
Trennette Voiello con sarde e finocchietto
Penne lisce Voiello con polpette di sardine e sgombro al pomodoro

Dolci
Cremoso al cioccolato con crema di ricotta e pere caramellate

Quale piatto vi stuzzica di più?