L’alta Maremma è un’oasi naturale, aspra generosa e selvaggia. È tra le vallate, le distese boscose e gli uliveti che si scorgono i piccoli borghi incantati di Manciano, Sovana, Sorano e Montemerano. Qui attraverso storia e tradizioni si scopriranno prodotti unici e sapori antichi. Come il pecorino dell'azienda agricola Gretacci  prodotto con il latte di pecore che pascolano su prati incontaminati o i vini biologici dell’azienda Sassotondo. I piatti della [leggi tutto...]

I colli piacentini segnano a ovest i confini di una regione che da sempre è sinonimo di mangiare bene all’italiana. È proprio in una splendida tenuta immersa nel piacentino che inizia il quarto fine settimana Voiello dedicato alla scoperta dei sapori e dei tesori dell’enogastronomia italiana. Per conoscere e assaggiare i salumi della zona, dalla coppa al salame, fino alla pancetta Piacentina Dop. E per degustare alcuni dei vini più significativi del territorio nella cantina della famiglia Barattieri. Toccherà a [leggi tutto...]