Parliamo di "fotocibografia" con Giulia

Oggi la nostra protagonista è Giulia che oltre ad essere una cara amica ed una food blogger internazionale è anche una conoscenza del sito Voiello, essendo una delle "penne" della redazione. :-)
Le ho chiesto di far parte della rubrica Sguardi Golosi perchè amo le sue fotografie che trovo belle, pulite ed eccezionalmente composte, nonostante non sia (per ora vorrei aggiungere) una fotografa professionista o una food styling e volevo condividere con voi il suo percorso fotografico. Buona lettura! [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" con Alessandro
Oggi sono un tantino emozionata nello scrivere l’apertura dell’intervista perché parliamo con un fotografo che stimo e seguo da sempre su Flickr, un uomo che non si limita a fotografare il cibo, ma “dipinge” le sue foto rendendole quasi dei quadri rinascimentali (combinazione, lui stesso cita Raffaello più sotto :-)). Oggi ci racconta la sua immagine Alessandro Guerani, per chi ancora non lo conosce, un fotografo professionista specializzato nel food. [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" con Martina
Dopo Patrizia un nuovo scatto di ispirazione orientale. Oggi parliamo con Martina di Panpepato senza Pepe, a mio parere una ragazza modesta che produce ottimi scatti. Le sue fotografie non hanno uno stile definito ma variano ambientazione, luce e atmosfera secondo la ricetta e il suo "sentimento" del momento. Voi cosa ne pensate? Siete più fedeli ad un unico stile o vi piace sperimentare? [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" con Patrizia
Un piatto di ispirazione orientale è la foto scelta per la rubrica di oggi.
Questa preparazione dallo stile giapponese ci è presentata da Patrizia di Via delle Rose, un blog che parla due lingue: italiano e francese. Se cercate qualche ispirazioni sui dolci francesi passate a trovarla, Patrizia vive in Francia ed è una vera esperta. [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" - 11
Sara di Fiordifrolla è la protagonista di oggi e personalmente ritengo che non potesse proprio mancare all'appello di questa rubrica.
Le sue foto sono molto luminose e "avvolgenti" e molto spesso ti fanno desiderare di avere proprio quel piatto di pasta per pranzo. Dato che trovo che le sue foto siano "ispiranti" le ho chiesto di condividere con noi qualche altro scatto, non solo pasta. Che ne dite? [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" - 10
E siamo già arrivati all'intervista numero 10! Nuovamente la protagonista di oggi è un'italiana che vive all'estero, più precisamente in Germania. Oggi parliamo con Alex di Foto e Fornelli che ci racconta della sua passione per gli ingredienti crudi e delle foto realizzate sul suo balcone. [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" - 9
Milena di Una finestra Di Fronte è la nostra interprete di oggi. Ci racconta un piatto dall’insolito abbinamento: linguine acciughe, pinoli e cannella, un primo povero, ma che ci garantisce essere strepitoso nel gusto. Per l’intervista leggete sotto e per la ricetta passate a trovarla! [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" - 8
Parliamo di "fotocibografia" - 7
Oggi parliamo con Chiara, una cara amica e autrice di food&crafts, blog dedicato in parte al food ed in parte al crafts. Ovviamente la parte che ci interessa è quella food e sbirciando nel sito scopriamo che è una grandissima appassionata del Giappone e della sua cucina, così curata e particolare ai nostri occhi. [leggi tutto...]
Parliamo di "fotocibografia" - 6
Anche oggi l’intervista varia leggermente il format, una sola food blogger Silvia, autrice del blog www.kitchenqb.it. La scelta della foto è venuta quasi da sola: è una foto differente da quelle che mi colpiscono solitamente e proprio per questo mi ha attratto subito.
Chiarore, tanto bianco e luce a valorizzare al meglio pasta e condimento. Per la prima volta, troviamo una blogger che ha amato prima la fotografia, e solo poi è passata a immortalare il cibo a completamento di questo suo amore (non abbiamo mai avuto questa risposta sulla rubrica).
Scoprite la sua Sicilia, raccontata nel blog per mezzo di testi e immagini luminosissime. [leggi tutto...]











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