Gli Ospiti del Piacere
Dopo le regole del gioco, ecco un esempio di piacere vero
Qualche giorno fa abbiamo presentato le “regole del gioco” dell’iniziativa Chef del piacere. Gli aspiranti cuochi hanno già iniziato a darsi battaglia e, ricette e computer alla mano, hanno caricato sul sito Piacere vero i loro piatti forti. Michele ha pensato di inserire anche un video per spiegare a tutti come preparare il suo piatto preferito.
Le premesse per aggiudicarsi il titolo di Chef del piacere ci sono tutte!
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Commenti
Ahia che male quel ramaiolo di metallo sull'antiaderente... urla ancora dal dolore...
Voglio provarla (e lo faccio stasera), ma personalmente avrei usato lo scalogno al posto della cipolla. Perché, soprattutto quella rossa, ha dei toni aciduli che rischiano di enfatizzare questa nota, mentre lo scalogno secondo me riesce ad abbassarne la portata, rendendo più omogeneo il sapore.
Stasera provo e poi vi dico ;-)
Bravo Michele!!!
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