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Piacere alle Stelle
Vasetti di Paccheri Voiello e calamari ripieni di caponata di verdure estive, bottarga di muggine e spaghetti fritti

Vasetti di Paccheri Voiello e calamari ripieni di caponata di verdure estive, bottarga di muggine e spaghetti fritti

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
i Paccheri n° 123

Tag:

bottarga di muggine, calamari, paccheri, Piacere alle Stelle, verdure
Piacere alle Stelle
Ziti Voiello farciti con robiola di bufala serviti con bocconi di coniglio alla cacciatore

Ziti Voiello farciti con robiola di bufala serviti con bocconi di coniglio alla cacciatore

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
gli Ziti n° 109

Tag:

coniglio, Piacere alle Stelle, robiola di bufala, ziti
Piacere alle Stelle
Fusilli Voiello marinati serviti con alici, biscotti di pane nero e schiacciata di patate

Fusilli Voiello marinati serviti con alici, biscotti di pane nero e schiacciata di patate

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
i Fusilli n° 141

Tag:

alici, fusilli, pane nero, patate, Piacere alle Stelle
Piacere alle Stelle
Carpaccio di tonno rosso e Mezze Maniche Voiello ripiene con stracciatella pugliese, limone candito, tartufo estivo e ovoli

Carpaccio di tonno rosso e Mezze Maniche Voiello ripiene con stracciatella pugliese, limone candito, tartufo estivo e ovoli

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
le Mezze Maniche Rigate n° 122

Tag:

limone, mezze maniche, Piacere alle Stelle, tartufo, tonno
Piacere alle Stelle
Trenette Voiello saltate al ragù di calamaretti e pesto di prezzemolo avvolti in sfoglia di pesce spada

Trenette Voiello saltate al ragù di calamaretti e pesto di prezzemolo avvolti in sfoglia di pesce spada

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
le Trenette n° 112

Tag:

calamaretti, pesce spada, pesto, Piacere alle Stelle, ragù
Piacere alle Stelle
Timballo di Spaghetti Voiello farcito con parmigiana di zucchine e triglie di scoglio croccanti

Timballo di Spaghetti Voiello farcito con parmigiana di zucchine e triglie di scoglio croccanti

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
gli Spaghetti n° 104

Tag:

Piacere alle Stelle, spaghetti, triglie, zucchine
Piacere alle Stelle
Penne Rigate Voiello pomo d’oro, basilico e neve di Parmigiano

Penne Rigate Voiello pomo d’oro, basilico e neve di Parmigiano

Ricetta di:
Pino Lavarra
Formato:
le Penne Rigate n° 152

Tag:

basilico, parmigiano, penne rigate, Piacere alle Stelle
Piacere alle Stelle
Bucatini n.106 Voiello al finocchietto selvatico ca’ muddica

Bucatini n.106 Voiello al finocchietto selvatico ca’ muddica

Ricetta di:
Andrea Provenzani
Formato:
i Bucatini n° 106

Tag:

bucatini, Piacere alle Stelle
Piacere alle Stelle
Calamari n.142 Voiello al pomodoro fresco con pomodorini gratinati al basilico e sfera di bufala

Calamari n.142 Voiello al pomodoro fresco con pomodorini gratinati al basilico e sfera di bufala

Ricetta di:
Andrea Provenzani
Formato:
i Calamari n° 142

Tag:

basilico, calamari, mozzarella di bufala, Piacere alle Stelle, pomodorini
Piacere alle Stelle
Paccheri n.123 Voiello lardellati con timo e gamberi rossi

Paccheri n.123 Voiello lardellati con timo e gamberi rossi

Ricetta di:
Francesco Sposito
Formato:
i Paccheri n° 123

Tag:

gamberi, paccheri, Piacere alle Stelle, timo
Piacere alle Stelle
Spaghetti n.104 Voiello aglio, olio, peperoncino e bottarga di tonno

Spaghetti n.104 Voiello aglio, olio, peperoncino e bottarga di tonno

Ricetta di:
Francesco Sposito
Formato:
gli Spaghetti n° 104

Tag:

bottarga di tonno, Piacere alle Stelle, spaghetti
Concorso Vinci l'eccellenza

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  • Marietto
    si , si !!! Confemo quanto
  • daniela64
    Ricetta molto interessante
  • MALPY73
    mi piace la

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